Recettes de régime pour la perte de poids

La nourriture est essentiel pour toute personne sur la terre, parce qu'elle "extrait" de tout le nécessaire pour la santé et le développement de l'organisme. Les tendances du XXIE siècle a conduit au fait que la nourriture est devenue un culte: un grand nombre de boutiques, de cafés, de restaurants, de boutiques de "bonbons" attire des millions de personnes. Cependant, presque tous ces points de pouvoir de vendre les produits nocifs de la consommation de ce qui conduit à l'obésité, les troubles métaboliques et d'autres problèmes de santé.

La façon de manger et de quoi manger pour perdre du poids? La réponse est simple: vous avez besoin de se tourner vers le régime de la cuisine. Des centaines de personnes pourront dire tout de suite que cette nourriture est monotone et n'a pas de goût, mais cette opinion est erronée. Des Chefs du monde entier ont développé des millions de délicieuses recettes de régime pour la perte de poids qui satisfera les besoins des hommes et des femmes et des enfants.

De nombreuses personnes considèrent que le régime alimentaire des repas dans le cadre du traitement après la maladie, mais elle ne l'est pas. Une alimentation saine est un excellent moyen de nettoyer votre corps, éliminer les kilos en trop et améliorer votre santé.

Chaque jour pour rester en forme, une personne doit consommer plus de 70 substances différentes: protéines, graisses, hydrates de carbone, oligo-éléments, minéraux, vitamines.

Les protéines animales ne peut être remplacée par à base de plantes. Les Substances contenues dans la viande et le poisson, permettre à notre corps de produire de l'énergie nécessaire pour le fonctionnement normal. Dans l'alimentation des enfants et des adolescents doit être de protéines animales.

Traditionnellement, les plats russes contiennent une grande quantité de viande, de pommes de terre, le pain, la farine produits et des bonbons. Cette nourriture pour nous, comme d'habitude, cependant, il ne nuit pas seulement notre corps, mais aussi la figure.

l'option-déjeuner

De quoi manger à droite

Il existe de nombreuses théories sur ce qu'il faut manger. Ils sont tous basés sur des hypothèses concernant le régime alimentaire de nos ancêtres. L'opinion des gens divisés en ceux qui croient qu'avant que les gens ne mangeait que des aliments végétariens, et les adeptes de la viande de la nourriture — les mangeurs de viande. Dans tous les cas, chacun croit qu'il est de droite et que de telles discussions sont en cours depuis des décennies.

Une cuisine diététique équilibrée et modérée complexe de nourriture pour maintenir la santé et la beauté du corps humain. Les nutritionnistes de faire un programme de régime alimentaire en fonction des facteurs suivants:

  • âge;
  • l'intensité de la vie;
  • poids;
  • le lieu de résidence.

Régime alimentaire, conçu pour les enfants, ne convient pas pour un adulte.

Préparation de régime alimentaire pour la perte de poids

Les principes sur lesquels le régime alimentaire pour la perte de poids:

  1. Le solde de calories. Un facteur important dans le programme de préparation pour la perte de poids, parce que, pour retirer l'excédent de poids, vous devez créer dans le corps de carence en protéines. La protéine au cours de la digestion se décompose en acides aminés, dont les processus de l'organisme en énergie, qui est, en l'absence de cet élément, va forcer le corps à décomposer la graisse des tissus, et de prendre de l'énergie à partir d'eux. Aussi, lors de la prise de régime alimentaire, vous devez adhérer au système: combien de calories consommées, de sorte que beaucoup de brûlé. Un mode de vie actif permet le contrôle permanent de la "destruction" de matières grasses et le régime alimentaire contribue à l'efficacité de perte de poids.
  2. La variété. Vous devriez toujours s'en tenir à un régime alimentaire équilibré. L'homme est omnivore, et de vivre une vie normale, il a besoin d'une alimentation de haute qualité. Ne vous attardez pas sur le végétarisme, et uniquement sur de la viande ou des fruits.
  3. PAS trop manger! La première chose pour la perte de poids, vous devez entraîner votre corps à consommer de petites portions de nourriture. Selon les règles de la nutrition d'une dose, ne dépasse pas 200 à 350 g pour les repas principaux, mais pour la collation – 50-150 g.

En adhérant aux principes de base du régime alimentaire, vous serez en mesure de créer un cadre confortable de manger de la planification, qui vous permettront de vous faire bonne figure et de la bonne santé.

La nourriture de compter les calories

L'élaboration d'un régime alimentaire, être conscient de calories. Les Calories nécessaires pour le corps humain. Ils aident à la fonction de la respiration, le pompage du sang à travers les vaisseaux, les organes de travail et ainsi de suite.

Pour déterminer le contenu calorique des aliments, vous devez connaître les valeurs suivantes:

  • dans un gramme de protéine à 4 calories;
  • dans un gramme de graisse — 9 calories;
  • dans un gramme de glucides – 4 calories;
  • dans un gramme d'alcool est de 7 calories.

Malgré le fait que les boissons alcoolisées contiennent des calories, ils ne sont pas les éléments nutritifs.

Pour choisir le menu de régime, vous devez d'abord définir le nécessaire pour votre corps la quantité de calories. Pour calculer juste sur un kilogramme de poids calories par heure. C'est, pour une personne âgée de 20 à 40 ans ont besoin de 1200 à 1500 kcal par jour. Bien sûr, le taux de combustion des graisses à toutes différentes, il dépend de la quantité d'activité physique, le stress et l'activité de la vie.

Les produits qui, de l'oublier

Dans votre désir de perdre du poids, certaines personnes se torturer avec la faim. Pour ce faire, vous ne devriez pas. L'élaboration d'un menu pour la semaine avec les calories, vous pouvez manger correctement sans endommager votre corps et obtenir la figure parfaite.

nocif-alimentaire

Pour atteindre le taux de poids devra oublier l'existence de certaines "formes nuisibles" des produits:

  • produits de boulangerie;
  • douce;
  • de porc, d'oie et de la graisse de canard, de l'agneau;
  • légumes du beurre, de la margarine;
  • matières grasses du lait et des produits laitiers;
  • les pommes de terre;
  • acheté en magasin de jus de fruits, limonades, des cocktails, du cacao;
  • les boissons alcoolisées;
  • de conservation;
  • semi-fumé et cuit des saucisses;
  • fruits secs;
  • caviar;
  • les noix.

Ces produits ne sera pas nuire à votre corps, mais pour mettre de l'ordre dans le corps de trop, va échouer.

Recettes végétariennes

Végétarisme – un régime dans lequel une personne partiellement ou complètement refuse l'utilisation de produits d'origine animale. Les partisans et les adversaires de régimes à base de végétaux grand nombre, et presque jamais ils viennent à un consensus. En tout cas, aujourd'hui, le végétarisme est de plus en plus, et augmente le nombre de délicieux et intéressant recettes qui utilisent uniquement végétarien ingrédients. Par exemple:

Doux la purée de citrouille. Les calories 167 kcal pour 100 g

Alimentaires dessert est basé sur trois portions, il faudra: 250 g de citrouille, 50 g de poudre de noix de grenoble, 125 g de confiture de prunes, le sucre et la cannelle au goût.

La préparation de ce plat est très simple. La citrouille coupée en cubes, faites-les cuire au four à 180 degrés. Après la cuisson de la citrouille est écrasé en purée, puis ajouter la cannelle et le sucre. Dans un bol profond étaler la moitié de la pulpe de citrouille, la couche suivante est ajoutée à la confiture. De plus, la surface uniformément distribué les restes de purée de pommes de terre. Le plat va dans le réfrigérateur pendant 10-12 heures. Avant de servir le dessert, saupoudrer avec les noix.

Soupe à l'oignon. Calories 32 kcal pour 100 g

Pour préparer de trois portions de faible en calories, de la soupe, les ingrédients suivants sont requis: trois oignons de taille moyenne, une demi-tête de chou, une carotte, un demi-tomate, les épices et les fines herbes au goût.

Préparation de la soupe de est que vous devez d'abord couper finement tous les légumes. Les ingrédients sont placés dans de l'eau et mettre sur le feu. Pour rendre la soupe plus Dorée, légèrement frire les oignons dans l'huile d'olive. Les oignons sont également envoyés aux légumes. La soupe doit bouillir pendant dix minutes. Au fil du temps réduire le feu, et le pot avec un couvercle. Les légumes languir sur feu doux pendant encore 30 à 40 minutes.

Le rejet de produits animaux peut conduire à un manque de vitamines et de minéraux dans le corps. Faire de votre régime alimentaire doit inclure des aliments avec une teneur élevée en fer, l'iode, le calcium et les vitamines D et B12.

Recettes de régime pour la perte de poids à la maison

En tout cas, de manger à droite, à cuisiner à la maison parce que des lieux de restauration vous ne serez pas en mesure de contrôler la quantité de l'huile et des épices dans vos plats.

Les nutritionnistes conseillent de limiter la consommation de sel et d'épices pour les plats, car elles irritent l'estomac, provoquant la faim.

La cuisine et l'alimentation pour l'alimentation des menus, vous devez tenir compte des recommandations suivantes:

  1. Vous devriez manger lentement et calmement. Mâcher vos aliments à fond assure une assimilation complète de tous les éléments nécessaires.
  2. Le plat doit avoir une apparence attrayante et agréable en bouche.
  3. Régime cesse de diluer divers légumes et de fruits.
  4. Les produits laitiers sont consommés séparément les plats principaux.
  5. La cuisson doit être un seul à la fois.
  6. Trois heures avant de dormir ne peut pas manger n'importe quoi.
  7. Les Fruits et les légumes sont consommés séparément.
  8. À partir de la table dont vous avez besoin pour être avec une légère sensation de faim.

Rappelez-vous que tous les produits utilisés dans la préparation doit être fraîche et propre.

Des produits essentiels pour l'alimentation

Pour la cuisson pour la perte de poids, n'oubliez pas que certains produits qui vous aideront à lutter contre le surpoids:

  • Les œufs à la coque. L'habitude d'œufs de poulet, cuit et mangé pour le petit Déjeuner, va saturer le corps avec la quantité nécessaire de protéines pour une journée fructueuse.
  • La choucroute. Familier à beaucoup de l'enfance, le chou normalise la flore intestinale, favorisant une bonne digestion.
  • Faible en calorie yaourt. Produits laitiers vous permettra non seulement de satisfaire votre faim pendant les collations au travail, mais sera d'une grande vinaigrette pour les salades.
  • De l'orge. Ces céréales contiennent une grande quantité de fibres, ce qui est nécessaire pour la perte de poids. Il améliore le métabolisme et crée un sentiment de plénitude.
  • Les légumineuses. Un grand nombre d'antioxydants contenus dans les fèves, le corps va inspirer pour de nouvelles réalisations.
  • Les graines de lin. Graines de Lin moulues aidera à se débarrasser de 2-3 livres par semaine. Riche en fibres produit est ajouté par petites portions de céréales ou du yogourt.
  • Le céleri. Légume merveilleux, que tout le monde a entendu parler de perdre du poids. Le céleri rajeunit les cellules de l'organisme, aide à normaliser la digestion, et contient beaucoup de vitamines, de minéraux et faible en calories.
  • De poulet. Les plus populaires de protéines maigres est le meilleur produit pour l'alimentation.
  • Avocat. Fruits sains qui vous permettront de remplir votre corps avec des matières grasses, minéraux et vitamines, mais pour abuser d'eux n'est pas la peine. Norma avocat un jour 1-2 tranche.
  • Les épinards. Une partie de cette plante verte contient 5 types de vitamines, de fibres, de magnésium et de l'acide folique.

Adhérant aux principes de l'alimentation et de compter les calories, vous pouvez supprimer les kilos en un mois.

Des recettes avec des calories pour la cuisine à domicile

Bien sûr, le régime alimentaire régime alimentaire, vous pouvez suivre, cuisson seule à la maison, mais pas à chaque membre de la famille veut être à la diète. Dans ce cas, d'appliquer différents réglages, parce que le repas tranquillement, vous pouvez remplacer faible en calories. Exemple de recettes de hamburgers maison avec les calories:

Les escalopes de poulet dans un bain-marie. Les calories 145 kcal pour 100 g

Pour préparer sept portions dont vous avez besoin des ingrédients suivants: 1 kg de viande hachée, 2 morceaux d'oignon, 1 morceau de céleri, 150 g de fromage, 2 c. à soupe. sauce de mayonnaise, 2 oeufs, des épices, de l'eau pour les bateaux à vapeur de 150 ml.

En émincé de poulet ajouté râpé sur une râpe fine à l'oignon, le céleri, fromage. Tous les ingrédients sont mélangés, il y a des oeufs et les épices. De ready-made de masse fabriqués dans de petits gâteaux et de aménagé dans une marmite à vapeur. Le plat est prêt en 25 à 30 minutes.

vapeur-burgers

Des recettes pour tous les jours

Si vous avez décidé d'aller sur un régime alimentaire, régime alimentaire, il est préférable de développer un menu complet pour la semaine. Cette démarche permettra de gagner du temps à la recherche pour les recettes, et vous serez en mesure d'acheter dans un magasin sont nécessaires pour préparer de la nourriture.

Menu avec les calories

Régime, calculé en calories, il est difficile à suivre, mais il vous permet de perdre du poids. Exemple de régime alimentaire pour une semaine:

Lundi de 500 calories

  • Matin: deux protéines de poulet, la moitié d'un pamplemousse
  • Dîner: 200 g de légumes frais
  • Jour: 150 g de poulet cuit, 150 grammes de légumes
  • Collation: 250 ml de jus de fruits frais
  • Soir: 200 g de salade de légumes avec du poulet

Mardi 800 calories

  • Matin: 100 g faible en calories, le fromage cottage, le thé vert
  • Déjeuner: fruits locaux
  • Jour: 250 g de compote de légumes avec un filet de poulet
  • Soir: un verre de faible en calories des produits laitiers à boire, 100 g de viande de bœuf pour un peu, poivron

Environnement de 500 calories

  • Matin: salade de fruits avec de la vinaigrette au yaourt, blanc d'oeuf omelette
  • Jour: 250 à 300 g de poulet cuit avec du rouge ou du riz brun
  • Soir: un verre de basse-calorie yaourt, 150 g de salade de betteraves, 100 g de poisson pour un couple

Jeudi 1 000 calories

  • Matin: 120 g de fromage blanc, tomates, thé sans sucre
  • Déjeuner: un verre de faible en calories des produits laitiers à boire
  • Jour: 80 g de sarrasin, 60 g de poulet cuit, 100 g de légumes frais
  • Soir: une tranche de pain de céréales, 50 g de poulet cuit à la vapeur, la tomate, la moitié d'un pamplemousse et thé vert

Vendredi-800 calories

  • Matin: 150 g de flocons d'avoine, 70g de baies, de boire du café
  • Déjeuner: 100 g de salade de carottes
  • Jour: 80 g de sarrasin, galettes de poisson, cuit à la vapeur (50 g), 100 g de légumes, les jus naturels
  • Goûter: fruit
  • Soir: 150 g de viande bouillie, 70 g de légumes frais

Samedi à 1200 calories

  • Matin: au four protéines de l'omelette, du thé ou du café
  • Déjeuner: 100 g de salade de chou
  • Jour: 200 ml de soupe de légumes, 100 g de bouillie de filet de poulet, 70 g de légumes frais
  • Goûter: fruit, 50 g de fromage à pâte dure
  • Soir: 200 g de poisson cuit au four avec des légumes

Dimanche 1 000 calories

  • Matin: oeuf, 100 g de légumes frais
  • Déjeuner: 100 g de salade de fruits
  • Jour: la crème faible en gras soupe, une tranche de pain grillé, jus naturel
  • Thé l'après-midi: trois carrés de chocolat noir, thé sans sucre
  • Soir: 150 g de poulet cuit, 100 g de compotée de légumes, thé

Rappelez-vous que pour la digestion normale, vous devez boire au moins deux litres d'eau pure par jour.

09.08.2018