Régime alimentaire sain pour la perte de poids après 40 ans

Avec l'âge, le corps commence à se produire. Le métabolisme Basal est progressivement ralentir, le système interne s'arrête de dépenser beaucoup d'énergie, réduit la masse musculaire et chaque calorie supplémentaire est déposé dans le tissu sous-cutané. En conséquence, l'excès de poids, plis à la taille, visibles de la cellulite, de la détérioration de la santé Générale. Mais pour faire face à tout cela est possible, si une bonne et saine alimentation, ce qui permettra non seulement de fournir une silhouette mince, mais aussi donner une excellente santé et une bonne santé.

la nourriture

Qu'est ce qu'un régime alimentaire sain

Une alimentation saine est un système qui implique un régime alimentaire dans lequel tout est équilibré en protéines, en glucides et en lipides, minéraux et vitamines. Aucun des régimes stricts, quand le corps commence à ressentir un manque d'utile et nécessaire d'oligo-éléments. Le menu doit être conçu de telle façon que l'on a estimé que l'équilibre entre les aliments d'origine végétale et animale.

Beaucoup de gens, en essayant de perdre du poids, commencer à abandonner les glucides. Mais cela ne peut être fait. Les glucides sont nécessaires au fournisseur d'énergie, et ils apportent également des avantages uniques pour le corps humain. Cependant, nous parlons de droit, les glucides lents, mais un excès de rapide des hydrates de carbone peuvent effectivement conduire à un gain de poids.

Manger sain implique la consommation de quantités modérées de nourriture après une courte période de temps. Cela permettra d'éviter de trop manger, ce qui provoque également l'apparition de livres supplémentaires, surtout si l'âge était de plus de quarante ans. Une composante importante du régime alimentaire au cours de cette période ont été produits laitiers, car ils contiennent de grandes quantités de calcium. Comme cet élément est peu à peu emporté du corps, ce qui rend les os plus fragiles et vulnérables. Au moment de choisir les produits laitiers, il est important de prêter attention à la teneur en matières grasses. Préférable de donner la préférence à faible en gras, lait, kéfir, yogourt avec une teneur en matières grasses d'au plus 2%.

Caractéristiques

Les principes de ce régime sont les règles suivantes:

  1. Les repas, il est recommandé d'organiser toutes les trois heures.
  2. Une portion devrait être pas plus de 250 grammes ou 12 cuillères à soupe.
  3. Aucun financement supplémentaire pour la perte de poids laxatifs sous la forme de comprimés ou de diurétique thés à prendre.
  4. Observer le mode de boire qui implique la prise de deux litres d'eau tout au long de la journée.
  5. Le dîner a lieu au plus tard sept heures du soir, et tous les repas doit être léger et bien absorbée, donc avant d'aller dormir de ne pas surcharger l'estomac.

Produits recommandés et de l'alimentation

Après quarante ans, lorsque le corps commence modérément de dépenser de l'énergie et lorsqu'il y a pénurie de nombreux oligo-éléments essentiels, le régime devrait être composé de la suite de produits utiles:

  1. Les légumineuses. Ils couvrent les besoins de l'organisme dans les tissus, la normalisation de la composition du sang et de la donner à votre système digestif avec des glucides complexes.
  2. Les Fruits, les baies et les légumes. Fournir un système interne de minéraux, de vitamines et d'antioxydants. Tous ces produits ont une faible teneur en calories et en même temps, ils stimulent l'activité de l'intestin. Idéalement, si le régime le plus souvent possible apparaîtra, des concombres, des carottes et des tomates, des choux et des herbes fraîches, des pommes et des cerises, agrumes. Ne pas oublier l'ail, qui a des propriétés anti-inflammatoires et les épinards, réduit le risque d'avc et de crise cardiaque.
  3. Des produits à grains entiers. C'est le riz brun, l'orge, l'avoine la farine, de maïs et de sarrasin, Pshenko. Ce type d'alimentation a un effet positif sur les fonctions de l'appareil intestinal et alimente le corps avec des vitamines B et E.
  4. Les produits laitiers. Naturel, fromage cottage, yogourt faible en gras et le yogourt non sucré seront les meilleurs fournisseurs de calcium, qui avec l'âge est évacuée de l'organisme.
  5. De la viande faible en gras variétés. Ces produits fournissent des protéines complètes. Mais la préférence devrait être donnée à la viande de poulet, la viande de Dinde, boeuf, lapin. Donc, de volaille, de la viande contient du sélénium, qui empêche la formation de dangereux tumeurs. Et, grâce à la vitamine B améliore le fonctionnement du cerveau et augmente le niveau d'énergie dans le corps.

En plus de ces produits, le menu doit être constitué de:

  • la rivière et les poissons de la mer;
  • L'huile de lin;
  • les amandes et les noix de grenoble
  • l'huile d'olive;
  • toutes sortes de légumes.
soupe

Assurez-vous que le menu doit être dur de fromage faible en gras, les sardines, le céleri, les abricots et les amandes. L'accent est mis à faire et les aliments qui contiennent du potassium. Ce les lentilles et les bananes. Cette nourriture aide les muscles à rester en bonne forme, stabilise la tension artérielle et prend en charge le coeur du système.

L'alimentation saine devrait être une fraction. Une petite partie pénètre dans le corps régulièrement, peut entraîner une lourdeur dans l'estomac, mais il aidera à activer un métabolisme lent. Les produits, il est conseillé de cuire, bouillir, mijoter, cuire sur le grill ou à la vapeur.

Menu pour la semaine

Jour Menu
Lundi Petit déjeuner: naturel lâche fromage cottage, mélangé avec des morceaux de légumes verts et de boire un verre de jus de carotte.
Collation: quatre de prunes fraîches.
Déjeuner: soupe de légumes, salade de brocoli et les tomates, une Tasse de yogourt.
L'après-midi collation: yogourt aux fruits, ce qui peut ajouter de la noix, et un morceau de fromage.
Dîner: cuit riz brun, un morceau de boulangerie de la morue, radis, salade, crème sure et de la tomate.
Mardi Petit déjeuner: café avec du lait et de manger de la purée de pommes de terre avec du chou braisé.
Collation: salade de carottes et de concombre, un verre de lait caillé.
Déjeuner: soupe de betterave, un morceau de viande maigre de bœuf, aubergine grillée.
Après-midi: purée de banane ou de Pomme, un verre de jus de canneberge.
Dîner: riz brun avec des carottes, deux prunes et à la menthe bouillon.
Environnement Petit déjeuner: thé à base de plantes, un œuf et de la salade de blé entier grillé.
Collation: salade de chou blanc et de concombre râpé, assaisonné de jus de citron.
Déjeuner: de brocoli, cuit à la vapeur et un morceau de cabillaud, cuit sous une croûte de fromage. En vingt minutes, vous pouvez boire un verre de carottes-jus de Pomme, ce qui devrait ajouter une pincée de cannelle.
Après-midi: tranche de fromage-pudding de banane et de thé vert.
Dîner: viande de bœuf braisé à la crème fraîche, salade de légumes et une portion de cerises fraîches.
Jeudi Petit déjeuner: flocons d'avoine avec des raisins secs et abricots secs, une tranche de fromage et thé au gingembre.
Collation: fromage cottage, vous pouvez hacher les abricots et ajouter une cuillère à café de miel.
Déjeuner: soupe, purée de saumon, une escalope de poulet et quelques concombres frais.
Goûter: banane et une Tasse de yogourt.
Dîner: cocotte de légumes, salade d'algues et un orange.
Vendredi Petit déjeuner: café avec du lait et de manger de la bouillie de mil avec des abricots secs.
Collation: quatre prunes.
Dîner: pommes de terre bouillies avec des haricots, une tranche de boulangerie de lieu d'Alaska, le jus de céleri.
Après-midi: céréales yaourt aux amandes noix.
Dîner: pâtes de blé dur, habillé avec de la purée de tomates avec le Basilic.
Samedi Petit-déjeuner: riz au lait, de thé vert et deux tranches de fromage.
Collation: berry de la gelée et des deux abricot.
Déjeuner: soupe de poisson, lasagnes de courgettes, d'aubergines et de pommes de terre, jus de carotte.
Après-midi: une salade de fruits, habillé avec du yogourt faible en gras.
Dîner: lentilles avec du poulet cœurs.
Dimanche Petit déjeuner: trois brouillés protéines avec des tomates, une tranche de pain avec de l'avocat, du thé.
Collation: fromage cottage crêpes, cuit dans le four.
Déjeuner: des épinards soupe, poisson, boulettes de viande à la sauce tomate, un peu de riz brun.
Après-midi: mousse de purée de myrtilles et d'un plateau avec deux dates.
Dîner: potage de légumes avec de la viande de morceaux, un pamplemousse.

Recettes de régime

Le fromage Cottage et le pudding de banane

pudding
  • 200 g de fromage
  • Banane une grande ou deux moyennes
  • Oeufs de caille 4 PCs.
  • De cannelle et de vanille une pincée de
  • De jus de citron 1 c. à thé de.
  • Le sel sur la pointe d'un couteau

Préparation:

  1. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et battez-les avec le jus de citron dans la mousse.
  2. FROTTER les jaunes avec le fromage blanc, ajouter une pincée de sel.
  3. Pour connecter le fromage blanc avec la protéine, ajouter la cannelle et la vanille.
  4. La banane coupée en tranches et les mélanger délicatement avec le reste des ingrédients.
  5. Mettre le tout dans un plat allant au four et mettre au four pendant une demi-heure (180 degrés).

Potage crème de saumon

  • Saumon 300 g
  • Fromage fondu 1 PC.
  • Céleri-rave
  • Une pomme de terre
  • La crème 10% de matières grasses, 5 ml
  • 400 ml de bouillon de poisson

Préparation:

  1. Filet de saumon, les faire bouillir dans de l'eau légèrement salée.
  2. Hacher finement le céleri et les pommes de terre, d'envoyer les légumes dans le bouillon. Cuire environ 20 minutes.
  3. Ajouter à la fin de fromage fondu et de la crème, tous les composants d'un mélange.

Pouding au riz

  • 60 g de riz brun
  • Oeufs de poulet 2 PCs.
  • D'huile d'Olive 1 c. à thé de.
  • 150 ml de lait écrémé
  • Les Raisins secs 30 g
  • Le Fructose 1 c. à thé de.

Préparation:

riz
  1. Raisins secs préalablement trempés dans de l'eau bouillante.
  2. Riz frit dans de l'huile d'olive, puis ajouter le lait et cuit à la vapeur une dizaine de minutes sur feu doux.
  3. Code de riz a légèrement refroidi, le mélanger avec les jaunes d'œufs et les raisins secs, puis ajoutez-y les protéines.
  4. À la fin de mettre un peu de fructose et de répartir la masse dans les moules. Boulangerie le pudding à 170 degrés pendant environ 30 minutes.
16.08.2018